Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Auxiliar
- Local de trabalho: Sumaré, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Responsabilidades
- Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo lavagem, corte e porcionamento de legumes, carnes e outros ingredientes.
- Manter a organização e a limpeza da cozinha, higienizando utensílios, equipamentos e bancadas de trabalho.
- Apoiar o cozinheiro principal na montagem de pratos, seguindo as especificações e padrões de apresentação.
- Controlar o estoque de insumos, informando a necessidade de reposição e verificando a validade dos produtos.
- Operar equipamentos básicos de cozinha, como fornos, fogões e liquidificadores, sob supervisão.
- Descartar corretamente o lixo e resíduos orgânicos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Receber e armazenar mercadorias, conferindo quantidades e condições dos produtos entregues.
- Requisitos
- • Experiência prévia como ajudante de cozinha ou em atividades similares
- • Experiência no preparo de alimentos em grande volume (arroz, feijão, massas e refogados)
- • Conhecimento básico em preparo de alimentos
- • Noções de higiene e segurança alimentar
- • Agilidade e organização no ambiente de trabalho
- • Facilidade para trabalhar em equipe • Disponibilidade de horário
- Habilidades
- Higiene Alimentar
- Manuseio de Facas
- Organização de Cozinha
- Preparo de Alimentos
- Boas Práticas de Fabricação (BPF)
- Trabalho em Equipe
- Limpeza Profissional
- Operação de Equipamentos de Cozinha
- Benefícios
- • Vale Transporte (conforme CLT)
- • Cesta básica no valor de R$ 180,00
- • Gorjetas no valor de R$ 153,79
- Horário de Trabalho
- • De segunda a sábado, das 07:30 às 15:50
- Benefícios:
- -. gorjetas
- -. Cesta básica
- -. Refeição no local
- -. Vale-transporte
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Habilidades Desejadas
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Cozinha
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Destreza manual
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Trabalho em equipe
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