Dados da vaga Assistente Administrativo Jr (Cozinha) em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Administração - Administração Geral
2. Nível hierárquico: Assistente
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Buscamos um(a) Assistente Administrativo Jr (Cozinha) que será um(a) peça-chave na sustentação das rotinas administrativas na nossa Cozinha Central (localizada na Barra funda), garantindo organização e agilidade nas entregas a serem realizadas no dia a dia.
8. Principais responsabilidades:
9. Auxiliar no controle de custos e orçamentos da cozinha, garantindo eficiência financeira. 
10. Acompanhar as ordens de serviço (OSs) em parceria com o Chef de Cozinha, assegurando o cumprimento das atividades. 
11. Manter registros e relatórios sempre atualizados. 
12. Apoiar na elaboração de fichas técnicas de receitas e na padronização de processos 
13. Organizar documentos, alimenta planilhas de controle. 
14. Coordenar a escala de funcionários da cozinha em colaboração com o gestor, otimizando recursos. 
15. Controlar o ponto, horas extras e demais demandas administrativas da equipe, assegurando o cumprimento das rotinas. 
16. Realizar lançamentos e aprovações no sistema referente a eventos e horas de cozinha. 
17. Realizar o fechamento de equipes para eventos externos, garantindo o alinhamento com a demanda. 
18. Eventos formalizados, realizando tratativas contratuais com terceiros, apuração de documentos e controle de pagamentos. 
19. Realizar o lançamento e aprovação do staff de eventos, garantindo a correta alocação da equipe. 
20. Responsável pelo credenciamento da equipe em eventos, quando necessário. 
21. Gerenciar eventos que envolvem modalidades CLT ou RPA, enviando informações necessárias para o cálculo na folha de pagamento. 
22. Assegurar o envio de documentos comprobatórios em casos de fiscalização trabalhista relacionados aos eventos externos.
23. Requisitos desejáveis / diferenciais:
24. Ensino médio completo;
25. Superior ou Curso Técnico em Administração ou áreas correlatas
26. Experiência em empresas de alimentação, eventos ou facilities (diferencial)
27. Vivência com sistemas de gestão (ex: Teknisa ou similares)
28. Benefícios:
29. -. Vale-transporte
30. -. Seguro de Vida
31. -. Convênio com a Universidade Estácio de Sá
32. -. Lavagem de Uniforme
33. -. Assistência odontológica
34. -. Plano de Carreira
35. -. Convênio com Sesc
36. -. Refeição no local
37. -. TotalPass
38. -. Assistência médica

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Habilidades Desejadas

• Proatividade
• Atenção aos detalhes
• Boa comunicação
• Organização
• teknisa
• Trabalho em equipe
• Administração