Dados da vaga Forneiro em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Parcial manhãs
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Descrição de cargo – Forneiro
8. Controlar temperatura, tempo e umidade com extrema precisão
9. Operar diferentes tipos de forno (convencional, combinado, lastro, etc.) Ajustar parâmetros conforme cada preparo (carnes, peixes, massas, pâtisserie) Assar pães artesanais, viennoiseries e massas folhadas Finalizar pratos que exigem forno (gratins, assados, confits, etc.) Garantir ponto perfeito (textura, cor, crocância) Seguir fichas técnicas rigorosamente Manter padrão visual e de sabor exigido por alta gastronomia Garantir consistência em todas as produções Manter estação de trabalho limpa e organizada Cumprir normas de segurança alimentar.
10. Horário de trabalho: 05h às 13h20
11. Salário: R$ 2.587,35 + média de gorjetas de 1.000,00
12. Escala: 6x1

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)