Salário
R$ 2.800,00 a R$ 3.500,00 (Bruto mensal)
Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
- Nível hierárquico: Assistente
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Empresa Contrata Técnico (a) de Nutrição.
- Principais funções do técnico em nutrição:
- Controle de qualidade e segurança:
- Implementa e fiscaliza normas de higiene e segurança alimentar.
- Monitora as atividades de higienização de utensílios, equipamentos e ambientes.
- Realiza o controle de qualidade em todo o processo produtivo e da equipe.
- Produção e gestão de alimentos:
- Acompanha e orienta as atividades culinárias no preparo de refeições.
- Contribui na elaboração e verificação do cumprimento da ficha técnica.
- Controla o recebimento e armazenamento de alimentos e separação de mercadorias.
- Monitora as atividades de seleção de fornecedores e logística de compras.
- Controle de Estoque.
- Requisitos:
- Curso técnico completo em Nutrição
- Registro ativo no CRN
- Experiência em unidades de produção de alimentos (restaurantes, confeitarias, cozinhas industriais etc.)
- Conhecimento em boas práticas de fabricação e controle de qualidade
- Conhecimento Intermediário Pacote Office (Excel, Word, Power Point)
- Organização, atenção aos detalhes e pro atividade
- Diferenciais:
- Vivência no ramo de confeitaria ou produção de sobremesas
- Habilidade com checklists e controle de processos
- Oferecemos:
- Salário compatível com o mercado
- Benefícios: Vale Transporte (em dinheiro junto com o pagamento), VR, Seguro de Vida e Assistência Médica após o período de experiência.
- Ambiente acolhedor e colaborativo
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Curso Técnico
- Português (Avançado)
- Aplicações de Escritório: Microsoft Excel, Microsoft PowerPoint, Microsoft Word
Habilidades Desejadas
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Organização
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Controle de Qualidade
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Boas Praticas de Fabricação
Benefícios adicionais
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Assistência médica, Seguro de Vida, Vale-refeição, Vale-transporte
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